Mittelalterliche Bewirtungen wie Ritteressen, Rittermahl, unser Staufermenü, Themenmenüs usw. bieten wir das ganze Jahr über an. Wunderschöne Bewirtungen hier auf der Burg. Die 1000 jährigen Gewölbe von Schloss Waldburg erstrahlen in altem Glanze im Kerzenlicht, Sommer wie Winter, ein Traum aus einer anderen Zeit.

Mail: info@schlosswaldburg.de

 wie zur Zeit des Georg III, der Bauernjörg…

Inkl. ca. 4 Programm wie Menüansprachen und eine unterhaltsame, geschichtswitzige Theaterführung durch die Burg. Eine Person kann pro Veranstaltung zum Ritter der fürstlichen Waldburg geschlagen werden. Die Waldburg ist eines der größten privat geführten Musen im deutschsprachigen Raum. Auf der Waldburg wurde mehrmals Weltgeschichte geschrieben.

Sie tafeln in den 1000-jährigen Gewölben der Waldburg die begeistern.

Vorstellung der mittelalterlichen Tischsitten:

Schinken aus dem Rauch, Allgäuer Käse, deftiges Griebenschmalz,

Kräuterquark, gesalzene Butter und Paprikamuß.

Dazu reichen wir geschnitten Radi, Frühlingszwiebel, Gurken, Äpfel aus der Tonschale und

knuspriges Brot vom Landbäcker

 

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Sämige Gemüsesuppe aus der irdenen Suppenschale

mit knusprigen Brotwürfeln, Kräutern vom Garten

und dem „Gold“ der Pfeffersäcke gewürzt

 

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Vorstellung der mittelalterlichen Zahnkultur zum Hauptgang:

Landsknechtbraten von der heimischen Sau, Gefüllter Spießbraten vom Kalb, Gebratene Wurst vom Rind, Stelzen von der Henne, Schweinshäxle, Barbarossa Spieß vom Hack, Hergottsbscheißerle, saisonales Marktgemüse, Semmelknödel und Spätzle dazu eine deftige Bratensoße

Für Vegetarier/Veganer bieten wir gegen Vorbestellung ein paniertes Knusperschnitzel mit passender Soße an.

 

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Gebranntes Elixier vom Obst des Bodensees

Verdauungsspaziergang als Burgführung durch die 1000jährige Geschichte Waldburg

Diese Burgbegehung ist inklusive in der Tafely des Bauernjörg

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Vorstellung Adam und Eva - wie es wirklich war….

 Leckerer Topfenstrudel noch warm vom Backen

mit Apfelmus und süßen Kirschen

€ 49,80/Gast (Termine finden Sie hier)

 inkl. 4 Gang Menü, Programm und Theaterführung durch die Waldburg inkl. Schatzkammer mit Kronschatz, Turmbesteigung (witterungsabhänig) und Amerikakarte (Faksimile Weltdokumentenerbe). Kinder unter 4 Jahren sind kostenfrei. Von 4 – 12 Jahren berechnen wir 50 % des regulären Menüpreises. 

Bitte geben Sie uns Anzahl und Alter der Kinder vor Beginn der Veranstaltung durch.

Für einen Aufpreis von € 19,80 können wir Ihnen hier auch ein All IN anbieten, für die Dauer von 4 Stunden. Inkl. Biere, Kaffee, alkoholfreie Getränke und Hauswein.

 Spirituosen sind ausgenommen

Die Pauschale kann nur gebucht werden, wenn eure gesamte Gruppe die Pauschale wünscht. 

Gerne bereiten wir einen mittelalterlichen Wappenrock für Sie zum Ritteressen, gegen eine Leih- und Reinigungsgebühr von 4,90/Stück, vor.

Bitte beachten Sie, das Sie eventuell - je nach Gruppengröße- mit anderen Gästen an einem Tisch sitzen und die Vorspeise sowie der Hauptgang geteilt wird. Bei den Platten liegt Besteck, so dass kein Gast sein eigenes nehmen muss um sich etwas von den Platten zu nehmen.